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国家食药监总局办公厅关于织纹螺销售有关问题的复函

食药监办食监二函〔2016〕528号
信息分类:食源性疾病防控     2016-07-22 09:04:16     信息来源:转载


  你局《关于织纹螺销售有关问题的请示》(闽食药监食流〔201673号)收悉。经研究,现函复如下:


  织纹螺中毒的主要原因是其含有河鲀毒素,河鲀毒素是一种剧毒物质,目前尚无特效治疗解毒药物。针对食用织纹螺引起的中毒事件,2012年原卫生部发布了《关于预防织纹螺食物中毒的公告》(2012年第13号,以下简称《公告》),201410月食品药品监管总局发布了《关于预防织纹螺食物中毒的风险警示》。目前上述《公告》未废止,《公告》已明确要求“任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺”。关于织纹螺的相关问题,请按照《公告》执行。


  食品药品监管总局办公厅


2016719

  

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