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阪崎肠杆菌在婴幼儿群体之外的感染率更高
信息分类:食源性疾病防控     2014-08-25 08:50:19     信息来源:转载


食品伙伴网讯,据美国食品安全新闻网消息,《新发传染病》杂志将刊登美国疾控中心一项研究显示,与以往的观点不同,阪崎肠杆菌老年人甚至中年人、青少年人群中的感染率要比婴幼儿更为普遍。


本次研究对美疾控中心食源性疾病监测数据库FoodNet上的数据进行了分析。研究人员安娜.鲍文称,该研究首次审查了婴幼儿群体之外,阪崎肠杆菌的感染率。


在美国,阪崎肠杆菌感染疫情常与婴儿配方食品相关联,尽管这种病菌也会出现在奶粉、茶粉、淀粉当中。一岁以下的儿童感染这种病菌后,病菌可进入血液循环,引起婴儿脑膜炎、大脑与脊柱肿胀。成人感染症状表现为血液与尿路感染。


研究发现,65岁以上的老人感染的这种病菌几率为十万分之3.9,而婴儿的感染几率为十万分之1.8,老人感染率是婴儿的两倍以上。


美国疾控中心流行病学专家表示,之所以婴儿感染阪崎肠杆菌最受关注,是因为婴儿的感染症状最为严重,如果出现脑膜炎那么婴儿的死亡率高达40%

  

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