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瑞安5人地瓜米中毒
浙江在线
信息分类:食源性疾病防控     2015-06-04 08:58:19     信息来源:转载


日前(30日),在塘下发生一起误食米的食物中毒事件4名成人,1名小孩均出现中毒迹象。经医院抢救,其中1人尚未脱离生命危险。医生提醒:地瓜米含有剧毒,千万不可食用。


在市人民医院抢救中心,医生正在向中毒病人询问病情。据该院急诊抢救区主任钱松泉介绍,31日下午1点多,他们收治了5名食物中毒的病人,情况都十分严重,一问之下才知道是误食了地瓜米。市人民医院急诊抢救区主任钱松泉:“这几个人都是邻居,然后有一个农民去年本来就是有种地瓜的。地瓜籽本来是种子豆荚里面剥出来当种子的,今年以为这个能吃,就把它炒起来,隔壁邻居都过来了。”


闻香而来的几名邻居和主人徐某一起只吃了十多颗地瓜米,陆陆续续都出现了腹泻呕吐,四肢麻木的中毒症状,就急忙送到人民医院急诊部。经抢救,目前中毒的小孩已经转送到温州进行治疗,徐某和其中一名邻居还在留院观察,而当时误食最多的病人,现在还在重症监护室进行抢救。


据了解,地瓜米又称豆薯子,是豆薯的种子,含豆薯酮、豆藤酮及豆薯素等有毒物质,主要来制作杀虫剂,毒狗捕鱼的制剂等。由于形似蚕豆和黄豆,最近几年医院里陆陆续续都有收到这样的病人,而且来的时候病情都很重。医生提醒广大市民千万不要误食。


豆薯,又名凉薯、葛薯、地瓜、凉瓜、地萝卜、沙葛,拉丁名称Pachyrrhizus erosuL. Urban,是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛,有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米,每节有花3-5朵;小苞片刚毛状,早落;萼长9-11毫米,被紧贴的长硬毛;花冠浅紫色或淡红色,旗瓣近圆形;种子每荚8-10颗,近方形;根块状,纺锤形或扁球形,一般直径在20-30厘米左右,肉质。取其地下块根供生食或蔬食,种子有剧毒,忌食,但可作防治蚜虫的杀虫剂。原产热带美洲,现广布于东半球热带地区,中国西南部各省常见栽培。

  

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