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合肥11名食客海盐中毒
信息分类:食源性疾病防控     2016-09-09 15:00:17     信息来源:转载


新安晚报 安徽网(www.ahwang.cn)讯 831日晚上8点左右,合肥市淠河路与长江西路交口北边一家餐馆内,陆续有11名食客吃完饭后感觉头晕、恶心、站立不稳,其中包括住在庐阳区的程先生和岳父母等一家8口。程先生一家饭后还没走远就感到不适,餐馆老板得知后,立即开车将他们送到附近的105医院,随后又有3名在该餐馆吃过饭的食客自行来到该医院。截至昨日下午,还有10人在住院观察。


  1.餐馆吃完饭,食客恶心呕吐


  昨日上午8点半,新安晚报、安徽网记者赶到位于合肥五里墩的解放军105医院,在医院急诊观察室见到了食物中毒的一家8人,包括程先生夫妻、程先生的岳父岳母、小姨子以及两个孩子。


  程先生向记者回忆道,他和妻子、孩子家住庐阳区,831日晚来淠河路这边玩。大概当晚750分左右,他们一家8口人来到淠河路与长江西路交口北边一个叫“丁大江”的餐馆吃饭,吃完回家路上,程先生和家人都感觉头晕、恶心、站不稳。


  “当时点的是几个炒菜,我吃完站起来的时候就感觉头晕,站不稳,我以为是菜里面用的油不对劲,还和我老公说了,老公说赶快回家,没想到刚过个马路,就恶心想吐,身上发热。”在医院,程先生的妻子对记者说。


  感到身体不对劲时,这家人离吃饭的餐馆还不远,程先生去找了餐馆老板丁先生。丁老板得知消息后,便去旁边的药房买了点药,没想到程先生等人吃了药之后感觉并没有效果。“这个时候我们一家所有人都感觉不舒服,我父亲当时在路边就吐了,两个小孩也有呕吐头晕的症状,我就又去找老板,老板到后堂看了一下,说炒的菜里放了海盐,赶紧带我们到医院来了。”程先生对记者说,“我父亲昨晚吐出来了,好得比我们快些,我是没怎么吐,现在感觉很难受。”


  2.陆续十一人,前来医院就诊


  记者昨日上午在医院急诊观察室里也找到了餐馆老板丁先生,“我当时看到这种情况,就没再做生意,把店门关了就带他们去医院。”丁先生告诉记者,当时先是把这家人就近送到旁边的一个小诊所,没想到诊所已经关门了,就立即开车带着他们来到105医院,医院诊断为“海盐中毒”。后又陆续来了3人就诊,都是在丁先生餐馆里吃过饭的,这11个人中,有1人吊完水感觉还好就回家了,其余10人都在留院观察。


  丁先生告诉记者,程先生一家人吃的是西红柿蛋汤、酸菜鱼、土豆丝等家常菜,食材没什么问题。当时餐馆内的食盐用完了,还剩一袋海盐,这是去年买来用于清洗花甲的,“加在水里可以让花甲吐脏更快,洗得更干净,用到今年还剩最后一袋,就放在案板下。”丁先生说,当晚餐馆工作人员看到盐罐内的食用盐不多了,误将海盐当做食用盐倒进了盐罐里,“后来炒菜时,直接加到菜里了。”


  在105医院住院部东区,记者找到了感觉不适的李女士,她的丈夫正在一旁陪同。李女士告诉记者,当晚她和一个同事在这家餐馆吃饭,7点半左右吃完就前往之心城,“上厕所时就觉得很不舒服,和同事出来后到三里庵的天桥上,感到头晕、恶心,在天桥上就吐了。”李女士回家后前往诊所,诊所医生不给她看病,“说我情况比较严重,得赶紧去大医院,我老公就把我送到105医院。”李女士的同事也在105医院吊了水,后来感觉还好,就回家了。


  3.样本已抽取,等待调查定性


  831日晚上10点多,医院发现接诊11名误食海盐中毒的患者后,按照规定报了警,随后疾控中心工作人员和派出所民警都赶到医院。


  记者查询有关资料发现,海盐外观上与食用盐相似,但不如食用盐纯净,常常含有杂质,尝起来也会有苦、涩的感觉。记者昨日上午采访时,这些资料也得到医生的认可,急诊室一位医生表示,食客在餐馆误食的海盐很可能含有其他杂质,导致身体不适。在患者李女士的诊断报告单上,记者也看到写有“初步诊断:海盐中毒”的字样。


  “可能是被污染了的海盐,其中成分有亚硝酸盐,单从中毒的情况看,不太像直接误食了亚硝酸盐,因为如果直接吃了亚硝酸盐,病人的情况会更加严重。”一位医生对记者分析道。


  昨日下午5点,记者联系上合肥市蜀山区市场监管局,有关工作人员介绍,事发当晚,蜀山区疾控中心和蜀山区市场监管局第一时间介入调查,蜀山区疾控中心随即前往餐馆进行抽样调查和取证。“目前正在等疾控中心定性,然后该怎么处理我们就怎么处理。”该工作人员称。


  而关于食客住院费用一事,餐馆老板丁先生接受记者采访时表示:“医药费是我付的,现在钱的问题不要说了,只要人没事就好。”

  

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