食品安全标准咨询问答
No.124 留言者: 大海 留言时间: 2017-07-06 19:20:35.547
留言内容:
  茶树花和丁香花都有饮食习惯 可以作为食品原料吗
回复内容:
      按照现行有效的《新食品原料安全性审查管理办法》(国家卫计委令第1号),传统食品,是指是指某种食品在省辖区域内、有30年以上、作为定型或者非定型包装食品生产经营的历史、并且未载入《中华人民共和国药典》。
    只有以上4个条件须同时满足,才是传统食品。
    只要能够提供有关资料,证明满足以上4个条件,就可作为传统食品原料。
No.123 留言者: 靳义强 留言时间: 2017-07-06 16:33:43.653
留言内容:
  请问鹿茸级别,是怎么划分。鹿茸骨片算是一级吗?
回复内容:
      鹿茸不是食品,其质量、等级的要求应咨询质量技术监督部门。
No.122 留言者: 赵 留言时间: 2017-07-06 10:06:04.077
留言内容:
  其他类食品人参切片微生物限度采样方案没有明确规定,我公司在制定企业标准的时候必须要执行GB 4789.1的二级采样方案和三级采样方案吗?如果必须执行二级采样方案和三级采样方案,那么n值是否可以设定为3,优于一级采样方案?
回复内容:
      其他类食品人参切片的微生物限量,应根据人参切片的的类别属性,按照GB 29921和本关产品的食品安全国家标准、食品安全地方标准的规定执行。
No.121 留言者: 烟圈圈 留言时间: 2017-07-03 16:55:08.700
留言内容:
  老师您好  请问安瓿瓶GB 2637可以用于饮品类包装吗?
回复内容:
      食品用包装容器、材料应符合食品安全国家标准中关于食品接触材料及制品的规定。GB 2637规定的产品不能用于食品。
No.120 留言者: 幸 留言时间: 2017-06-08 13:48:49.000
留言内容:
  压片糖果类需要添加营养成分表吗?
GB 7101    GB 2757    GB2762的规定标准及格式是什么?有正确的模板吗,?在那里可以看到
回复内容:
      营养成分表的标注,应按照GB 28050的规定执行。
    查询GB 7101    GB 2757    GB 2762等食品安全国家标准,请登陆国家食品安全风险评估中心网站(http://www.cfsa.net.cn/)国家食品安全标准在线检索平台进行下载。
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