食品安全标准咨询问答
No.94 留言者: 冯 留言时间: 2016-09-04 09:28:57.907
留言内容:
  请教领导:
1.以香辛料为主要原料,配以盐、糖、黄豆、花生、鸡精粉、牛肉粉调味料的非即食固态调味料,想备案企业标准,“企业标准登记表”-“企业标准主要内容对比情况”-“相同产品或同类产品国家标准”对应的“标准名称(标准号)”是否可以填写GB/T 15691 《香辛料调味品通用技术条件》 这个标准作为企业标准起草的对比参照。

2.以香辛料为主要原料,配以盐、糖、黄豆、花生、鸡精粉、牛肉粉调味料的非即食固态调味料,因为不是纯香辛料粉,起草企业标准时,污染物限量中“总砷”的指标是否是0.5。
回复内容:
      以香辛料为主要原料,配以盐、糖、黄豆、花生、鸡精粉、牛肉粉调味料的非即食固态调味料,已经不是香辛料调味品了,不能参照GB/T 15691制定企业标准。
No.93 留言者: 杨先生 留言时间: 2016-08-26 14:38:10.980
留言内容:
  宜标示含糖量是什么意思
回复内容:
      一般情况下应标示含糖量。虽不是强制标示,但没有合理依据时应标示。
No.92 留言者: 李 留言时间: 2016-08-18 11:28:15.507
留言内容:
  老师您好,我想问下我们企业标准现在标准号是修改,那下一步我们需要怎么做啊?
回复内容:
      到省卫生计生委食品处办理标准修改。电话咨询0431-88906887。
No.91 留言者: 丁长青 留言时间: 2016-08-15 16:24:35.993
留言内容:
  老师你好:我有个问题咨询一下;养殖梅花鹿 鹿茸  可以用在普通食品生产加工的原料么?如否?有具体文件么?是否与国际食品药品监督管理部门有出入?谢谢
回复内容:
      养殖梅花鹿鹿茸,不能作为普通食品原料。鹿茸,载入《可用于保健食品的物品名单》。根据规定,用于保健食品的中药材,不能作为普通食品原料。
    省级卫生行政部门只是落实国家卫生计生委关于食品原料规定的执行部门。具体政策需咨询国家卫生计生委。
No.90 留言者: 白城 留言时间: 2016-08-03 16:25:28.440
留言内容:
  我公司的黑豆油没有国家标准所有一直以来制定的企业标准,现想做吉林省的地方标准,请问得什么时间可以申请?向哪里申请?有地方标准的文本吗?
回复内容:
      黑豆油不具备制定吉林省食品安全地方标准的条件。可制定食品方面的地方标准,属于推荐性标准。
    关于食品地方标准问题,向省、市质量监督部门咨询。
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