食品安全标准咨询问答
No.24 留言者: 待办企业 留言时间: 2014-06-04 17:30:08.070
留言内容:
  地域保护标志怎么办理?
回复内容:
      地理保护标志产品,请咨询吉林省质监局。吉林省卫生计生委,负责食品安全地方标准制定、食品安全企业标准备案、食品安全风险监测、食品安全风险评估等食品安全技术工作。
No.23 留言者: 刘正伟 留言时间: 2014-05-30 08:30:22.900
留言内容:
  富氧弱碱性水能不能备案,到哪里备案,企业该准备哪些手续?谢谢
回复内容:
      富氧弱碱性水的问题,较为复杂,可按照《吉林省食品安全企业标准备案实施程序》的规定,准备备案资料,并提供专家评审意见。这种产品,争议较大,请企业注意开发存在的风险。
No.22 留言者: 企业 留言时间: 2014-05-27 15:10:39.820
留言内容:
  您好!我是食品生产企业,我们在食品标签配料表上具体标注碘盐》,而不是笼统的标注食盐,这种标注方式可以吗?
回复内容:
      如果能查到“碘盐”这个名称的国家标准、行业标准,可以用这个名称,否则应使用食用盐这个名称。
No.21 留言者: 磐石市润宝泉饮品有限公司 留言时间: 2014-05-26 11:15:32.290
留言内容:
  弱碱水标准已过期怎样重新备案
回复内容:
      需要按照《吉林省食品安全企业标准备案实施程序》的规定,重新申请企业标准备案。
No.20 留言者: 待办企业 留言时间: 2014-05-26 09:34:22.353
留言内容:
  省卫生厅领导您好:新办加工生产企业的标准内容都是什么, 我主要是把绿豆、冬瓜子、甜杏仁、覆盆子、橘皮混合打成粉状冲食。这个标准是单个食品的标准还是混合起来的标准,我要去哪里下载这个标准,有参照么?对于标准的具体要求是什么?
回复内容:
      把绿豆、冬瓜子、甜杏仁、覆盆子、橘 皮混合打成粉状冲食,应按照混合后产品的特点起草企业标准。目前没有可以直接参照的产品标准,可参照麦片之类的标准。该产品的生产工艺应认真研究总结。企业起草的标准,如果没有相应的食品安全标准,可根据《吉林省食品安全企业标准文本样式》,按照吉林省 食品安全标准网的《关于确定食品安全 企业标准指标的依据》、《关于食品安全企业标准编制说明的要求》等规定准备材料。申报标准备案时,还应提供专家评审意见,专家由省卫生计生委食品处指定。
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