食品安全标准咨询问答
No.214 留言者: 007 留言时间: 2018-08-27 08:26:20.127
留言内容:
  您好,老师 
   在制定蜂产品制品的企业安全标准中是否可以以蜂蜜的标准为参考吗,我们产品的理化指标等严于蜂蜜的标准 这样可行吗 感谢老师
回复内容:
      蜂产品制品,不是蜂产品,其安全指标应根据企业标准制定的有关规定程序,按照GB 2762-2017第3.1条的规定制定。
No.213 留言者: 007 留言时间: 2018-08-24 13:14:46.610
留言内容:
  您好 老师 我想请问下缬草根提取物可以作为食品原料吗?就是含量在食品中是最高的。
还有一个问题就是食品中加入人参提取物必须注明皂苷的含量和产品食用的量吗
回复内容:
      下缬草根提取物是不露可以作为食品原料,需咨询国家卫生计生委。
    食品中加入人参提取物需注明皂苷的含量和人参添加量等提示用语。
No.212 留言者: 陈女士 留言时间: 2018-08-23 14:56:07.687
留言内容:
  老师您好,我企业是1999年批的保健酒,想咨询一下草苁蓉(不老草)应符合什么标准或哪一部药典。
回复内容:
      原料符合什么标准,应由企业根据产品实际和企业质量安全实际确定。
No.211 留言者: 丁先生 留言时间: 2018-08-23 10:28:12.907
留言内容:
  老师,请问一下,在红茶中添加人参制成袋泡茶的形式属于什么食品类别?属于茶固体饮料吗?  卫计委关于征求将党参等9种物质作为按照传统既是食品又是中药材物质管理意见的函出台后,其中所诉原料包括党参、西洋参目前可以作为食品原料加工成普通食品吗?
回复内容:
      目前党参、西洋参不能作为普通食品原料。
    红茶中添加人参制成袋泡茶,应属于茶制品,不是茶固体饮料。
No.210 留言者: 001 留言时间: 2018-08-23 08:58:37.077
留言内容:
  老师您好,我想咨询一下,如果企业标准被提出意见后,我们按要求进行更改,更改后可以马上上传还是要等到更改前的企标公示期结束后才可以上传呢?
回复内容:
      企标公示期结束后才可以上传。
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