食品安全标准咨询问答
No.199 留言者: 裴女士 留言时间: 2018-05-21 16:58:08.000
留言内容:
  老师请问,生产工艺是以玉米粉(以玉米为原料,经挑选、熟制、粉碎制成的玉米粉)、白砂糖、植脂末[葡萄糖浆、精炼大豆油(部分氢化)、酪蛋白、乳清粉]、葡萄糖、食用木薯淀粉、玉米低聚肽粉、海洋鱼皮胶原低聚肽粉、羧甲基纤维素钠、三氯蔗糖、β-胡萝卜素、柠檬黄、食品用香精为原辅料,经调配、混合、包装而制成的即食玉米粉。为什么有意见说工艺不是固体饮料,那这属于哪类呢?现未通过公示,需要修改,不知道如何改应该就是固体饮料呀
回复内容:
      以所述原料和工艺生产的产品,应为冲调谷物制品,参照GB 19640-2016制定企业标准。
No.198 留言者: 李先生 留言时间: 2018-05-18 06:01:06.000
留言内容:
  请问下老师,PET塑料瓶的企业标准是在这里申报吗?
回复内容:
      省卫生计生委负责食品企业标准的备案工作。PET塑料瓶不是食品,属于食品容器,请咨询质量技术监督部门。
No.197 留言者: 0023 留言时间: 2018-05-16 12:18:26.080
留言内容:
  您好,
      请问:1.网上公示中途因发现撤回想重新修改上传程序是什么?                                                                 2.因原辅料或理化指标变更,重新备案标准,但是不想变更企业标准号,想用同一标准号,所以在新标准中表示新标准实施后旧标准废止是否可以?                                              3.同一标准号网上可以查询新老两个标准,其实新标准实施备案后,老标准已废止,怎么删除老标准的网上查询记录?使老标准不能被查到,程序是什么?

以上谢谢
回复内容:
      食品企业标准公示过程中,企业可联系食品处0431-88906887,出具撤回申请书后,可以申请撤回。
    企业标准修订,经重新受理、公示、备案后,新标准(企业标准号不变)自动代替旧标准。老标准在其实施日期之后、新标准实施日期之前,还是有效的,应予以公开。
    如果撤销老标准,需联系食品处0431-88906887,出具撤销申请书后,可以撤销。
No.196 留言者: 苏女士 留言时间: 2018-05-11 08:58:52.720
留言内容:
  老师您好:

请问咀嚼片可不可以用为企业标准的名称吗?咀嚼片的使用有没有什么要求?
回复内容:
      咀嚼片是否可以作为食品名称,需要根据产品实际确定。食品名称的有关规定如下:
    1.当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时,应选用其中一个,或等效的名称。
    2.无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时,应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称。
    3.为不使消费者误解或混淆食品的真实属性、物理状态或制作方法,可以在食品名称前或食品名称后附加相应的词或短语,如干燥的、浓缩的、复原的、熏制的、油炸的、粉末的、粒状的等。
    4.由两种或者两种以上食品通过物理混合而成且外观均匀一致难以相互分离的食品,其名称应当反映该食品的混合属性和分类(类属)名称。
No.195 留言者: 纪亚军 留言时间: 2018-05-11 07:49:21.127
留言内容:
  我们在标准公示栏排到28页,意见为0,是什么原因
回复内容:
      企业查看公示意见时,现有意见为“0”,即为没有意见。
(共234条,分47页) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
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